Depuis 1980, douze fermes ont disparu par semaine en Wallonie. La taille moyenne de celles qui subsistent a été multipliée par trois. Ce phénomène de “concentration” est directement lié à l’industrialisation et la mondialisation de notre alimentation. Aujourd’hui, une transition…
Agribashing : ne soyons pas contre-productifs. Discussion à partir du cas de Faircoop
par Mathieu Vanwelde
Entre les deux pôles que sont l’émergence de petites productions qui s’écoulent en circuits-courts d’une part et la tendance à la « ferme usine » d’autre part, de nombreuses initiatives existent. Elles doivent composer avec les verrouillages du système alimentaire…
Clauses sociales dans les marchés publics. Quelles limites dépasser pour changer d’échelle?
par Hugues De Bolster
Quelles sont les relations entre les différentes parties prenantes des clauses sociales dans les marchés publics – en particulier ceux d’une certaine ampleur, avec publication préalable et assortis de critères sociaux d’attribution ? Notre analyse éclaire et met en évidence…
