Agricovert
Jean-Philippe Habran, prestataire indépendant chez Agricovert, la coopérative agro-écologique, nous parle de l’afflux inattendu de clients en magasin, la réorientation des comportements de consommation et la recrudescende du local, la manière dont les producteurs et les grossistes se sont adaptés à l’augmentation de la demande. Bref, des propos plutôt encourageants pour l’avenir !